Projet SOL, por una gastronomía socialmente responsable y la inserción socio-profesional
Projet SOL es una empresa de la economía social creada para ofrecer servicios alimentarios en el seno de una agrupación de instituciones de Montreal «Espacio para la vida» que forman un conjunto donde priman la naturaleza y la ciencia. Fue constituida por un consorcio de seis empresas del sector alimentario integrantes del colectivo de empresas de inserción de Quebec. La mitad de los empleos de Projet SOL están ocupados por personas que realizan o que han terminado un recorrido de inserción profesional. Projet SOL es: un organismo sin fines de lucro; una empresa gastronómica socialmente responsable y preocupada por el medioambiente; un primer empleo para quienes finalizan programas de inserción socio-profesional y un menú sano compuesto de productos locales, provenientes del comercio justo y orgánicos.
Projet SOL
Organización de la economía social
Sr. Louis-Simon Larrivée
Chef ejecutivo
Creación de conexiones para el capital social: colaboración intersectorial en el sector de empresas sociales de Hong Kong
El Centro de Negocios de Empresas Sociales (SEBC, por sus siglas en inglés) CSS-HSBC de Hong Kong, una asociación intersectorial y la primera empresa social tripartita de Hong Kong, ha emprendido diversos proyectos innovadores con el gobierno y el sector privado a lo largo de los años. A fin de ilustrar el impacto y la eficacia de la asociación intersectorial para impulsar la innovación social, se presentará la experiencia de tres proyectos únicos: «Good Goods Sales Platform» (Plataforma de ventas para ‘buenos productos’), «Social Angels Programme» (Programa de inversores sociales) e «Impact Incubator» (Incubadora de impacto), .
The Hong Kong Council of Social Service
Gobierno o agencia pública
Sr. Anthony Wong
Director administrativo (investigación y defensa de las políticas)
Río, una ciudad de comercio justo
La campaña para convertir a Río en Ciudad de comercio justo (Fair Trade Town) tiene como objetivo involucrar a toda la capital carioca en la promoción del consumo de productos saludables y sostenibles conforme a los principios del comercio justo.
Como resultado de la campaña, Río será declarada Ciudad de comercio justo, lo que la convertirá en la primera capital de Latinoamérica en recibir este reconocimiento. Para resolver este desafío la campaña tendrá que alcanzar cinco metas. Una de ellas es garantizar que los productos certificados y sostenibles se pueden encontrar fácilmente en más de 200 comercios y restaurantes.
Además de las cinco metas básicas de las Ciudades de comercio justo, Río también incluyó dos nuevas metas en esta campaña que corresponden a los programas que estimulan la producción de alimentos locales sostenibles, así como el desarrollo del mercado para negocios y cooperativas de la economía solidaria. En este sentido, la ciudad ha estado implementando políticas públicas como los Mercados cariocas de economía solidaria (Rio Ecosol) y los Mercados orgánicos cariocas.
Secretaria Especial de Desenvolvimento Econômico Solidário - Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro
Gobierno o agencia pública
Sra. Ana Asti
Directora de Economía Solidaria y Comercio Justo
Organización d'ESS
Caisse d'économie solidaire
La Caja de economía solidaria es la institución financiera de las empresas colectivas, de los movimientos sociales y de los ciudadanos comprometidos por una economía social y sostenible en Quebec.