L’achat de produits et de services de l’ESS, que ce soit par des entreprises publiques, privées ou par des individus, permet d’assurer la viabilité de ces entreprises. Différents types d’initiatives existent pour favoriser l’accès à ces marchés des produits et des services d’ESS des territoires, que ce soit par la création d’espaces commerciaux dédiés aux produits de l’ESS par le biais des clauses sociales adoptées par des gouvernements locaux, des pratiques d’allotissement, la sensibilisation auprès des acheteurs institutionnels, de processus de certification entrepris par des acteurs gouvernementaux ou de la société civile, la création de consortiums, etc.